この度弊社は「カフェ・喫茶ショー 2015」「パティスリー&ブーランジェリージャパン 2015」に出展することになりました。
多用途に使える植物性のゲル化剤『パールアガー8』と、エキスパウダーで人気の佐藤食品工業株式会社様とのコラボ企画として、お茶の『エキスパウダー』を使用したゼリーのレシピを提案させていただきます。また、艶がけや生クリームの保型安定剤として使用出来る『マニスクレベール』や、お菓子やベーカリーに使用できる『ピカンナッツ』なども併せてご紹介いたします。
是非ご来場ください。
展示会名 : 「カフェ・喫茶ショー 2015」
「パティスリー&ブーランジェリージャパン 2015」
展示会場 : 東京ビッグサイト 東1ホール
ブースNo.: 15-14
会期 : 平成27年6月16日(火)~6月18日(木)
開催時間 : 10:00~17:00