レシピ

Recipe

マロンムース
濃厚な栗のムース
カプチーノゼリー
カフェオレゼリーの上に泡メレンゲをのせて!
梨ゼリー
甘くてジューシーな梨を使ったスイーツレシピ
すいかジャム
きれいな赤色とほのかな甘さのジャム
トマトジュレ
シンプルな味つけなのでどんな食材でも合わせられる万能ジュレ
アサイームース
ブラジルのスーパーフルーツ「アサイー」を使ったムース
練乳たっぷりブラジル風プリン
ブラジルではプジンジレイチコンデンサードと言われるプリン
ソルトゼリーのフルーツポンチ
お出かけに持って行く時はよく冷やして、塩分・水分補給に
あんず水ようかん
甘酸っぱいあんずと白あんを使ったフルーツ水ようかん!
日本酒ムース
日本酒を使ったムース
マンゴープリン
濃厚なマンゴーのプリン
柏もち風水まんじゅう
カラフルな水まんじゅうを柏の葉で包み、柏もち風に
アクアリウム
カラフルなお魚が泳ぐ水槽に見たてたゼリー
パンナコッタ(夏みかん)
パンナコッタをさわやかな風味にアレンジ
新ごぼうのムース
ほのかな土の香りが春を感じさせます
キウイジャム
甘酸っぱいつぶつぶ感たっぷりのジャム
カモミールゼリー
気持ちをリラックスさせたい時に
桜プリン
ふわふわと漂う桜の花が春を思わせるデザート
はまぐりのうしおジュレ
ひな祭りに女の子の成長を願って
チョコレートブリュレ
表面はカリッと香ばしく、中はなめらかな冷たい濃厚プリン