レシピ

Recipe

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黒ごまプリン
黒ごまペーストと豆乳が入った和テイストのなめらかプリン
りんごゼリーとマロンプリン
すりおろしりんご食感ゼリーと濃厚マロンプリンに仕上げました
シトラスウォーターゼリー
さわやかで食べやすいサッパリ、あっさりゼリー!
ドリンクゼリー(コーヒー)
チュルチュル、ぷるぷる飲むコーヒーゼリー!
冷やし茶碗蒸し風
ツルンとのど越しのいい冷たいひと品
グラデーションゼリー
かき氷シロップで作る、見た目もきれいなグラデーションゼリー
とうもろこしのムース
やさしい甘さがおいしいオードブルムース
すいかゼリー
独特な食感のナタデココとすいかの組み合わせ
ココナッツムース
ココナッツの甘い香りが南国を思わせるムース
海老と野菜のオードブルゼリー
ひと手間のおもてなし
杏仁豆腐
ふわふわのとろとろ
洋梨ゼリー
洋梨の上品な香りが漂うゼリー
紫陽花
ブルーベリーのピューレを使い、赤紫色の紫陽花の花を表現しまし...
グレープフルーツゼリーとレアチーズ
グレープフルーツの甘さとさっぱりレアチーズが好相性
ブルーベリームース
ブルーベリーの酸味が爽やかに感じるムース
桜水まんじゅう
満開の桜を見ながら食べたい一品
春野菜ゼリーとそら豆入りたまご豆腐
5種類の旬の野菜で作ったオードブルゼリー
トリオムース
抹茶、ホワイトチョコレート、ストロベリーのムース
はっさくゼリー
柑橘類がたくさん出回る時期にピッタリのゼリー
桜レアチーズと桜ゼリー
花開く、春の味わい
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