レシピ

Recipe

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ぶどうジャム
ジャスミン茶水ようかん
ジャスミン茶の香りがふわっと香る水ようかん
フルーツビネガーゼリー
果実酢を使ったスッキリとしたゼリー
初夏のデザート
グレープフルーツとレアチーズの爽やかな風味が広がります
ホワイトアスパラのムース
甘さとほろ苦さがあるホワイトアスパラのオードブルムース
桜レアチーズ&桜ゼリー
花開く、春の味わい
はまぐりのうしおジュレ
ひな祭りに女の子の成長を願って
ひし餅風ゼリー
ひし餅を三層のもちもちのゼリーにしました
アールグレイゼリー&チョコプリン
アールグレイの香りとチョコレートの甘さが重なるデザート
しろいプリン
ほんのりはちみつとホワイトチョコレートの甘さを感じるプリン
ほうれん草ムースとトマトムース
野菜をたっぷり使ったオードブルムース
カルム
ミルクプリン、ルイボスティーゼリー、はちみつレモンゼリーを合...
パンプキンマーブルムース
かぼちゃムースにガナッシュをマーブル状に合わせたデザート
水ゼリー
ぷるぷる透明のキレイなゼリー
エスプレッソムース
インスタントコーヒーでかんたんに!ほろにがムース
トロピカルゼリー(マンゴーとパイナップルのくずきり)
つるんとしたのど越しの洋風くずきり
うなぎと夏野菜のオードブルゼリー
うなぎの蒲焼きと夏野菜を合わせた冷たいオードブルゼリー
パンナコッタとさくらんぼゼリー
赤と白のコントラストが可愛い初夏にぴったりなデザート
きなこプリン
きなこの香ばしい味わいのプリン
抹茶水まんじゅう
抹茶と餡という最高の組み合わせ!
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